チーズの教本「チーズプロフェッショナル」のための教科書/チーズプロフェッショナル協会

Name: チーズの教本 「チーズプロフェッショナル」のための教科書/チーズプロフェッショナル協会
SKU: 1051546
Price: 1667 JPY
Availability: InStock
Rating: 1 (2 reviews)

(2) 3 店数 28 製品

製品の詳細説明

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業
・学術
・歴史その他産業
■出版社：チーズプロフェッショナル協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2021/02/01
■カナ：チーズノキョウホンチーズプロフェッショナルキョウカイ

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_{最終更新日: 2024-09-20 12:58:58}

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チーズの教本「チーズプロフェッショナル」のための教科書/チーズプロフェッショナル協会のスペック・仕様・特長

著者名 Ulrich Blum

出版年度 2016

出版社名 WALTER DE GRUYTER INC

シリーズ名 de Gruyter Studium

言語情報 GER

ページ数情報 249

フォーマット代表(名称) Ｐａｐｅｒｂａｃｋ

製品番号 1051546

ブランド

janコード 9784751113547

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