[ 特選 和牛 ] 黒毛和牛 A5 クラス 大判 リブロース 6枚セット 約1.2kg 国産 牛肉 BBQ 焼肉 焼き肉 贈答 ギフト ( お中元 お歳暮 お祝い 内祝い )

商品情報名称黒毛和牛リブロース産地国内産内容量約1.2kg(200g×6枚)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18度以下販売元SK World Farm千葉県市川市香取2-9-18備考冷凍便でお届け致します。[ 特選 和牛 ] 黒毛和牛 A5 クラス 大判 リブロース 6枚セット 約1.2kg 国産 牛肉 BBQ 焼肉 焼き肉 贈答 ギフト ( お中元 お歳暮 お祝い 内祝い ) 【A5クラス】大きなカルビ！ 黒毛和牛A5クラスの大判リブロース ！ 1枚(180g-200g)ずつ真空パックしていますので、使いやすく保存も簡単！バーベキューや焼肉で1枚丸ごと豪快に焼くのがオススメ！【大きなカルビ】として迫力があり！目立つこと間違いなし！厚さも4mm〜7mmで薄くスライスしているので調理も簡単で食べやすくなっています。

※あまり焼き過ぎず、レアで食べるのがオススメです！1枚のお肉で【特上カルビ】【特上ロース】【中落カルビ】が味わえます！●リブロースはヒレより前面にあり、頭部に近い肩ロースとサーロインの間にあります。ロース部分の中でもっともきめが細かく霜降りになりやすい部分です。 リブロースの部分は身体全体でもあまり動かさない部分です。そのため、柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。 リブロースはもっとも焼くに適した最上級部位として位置づけられています。●3枚を1セットで贈答用の発砲スチロールに梱包していますので、贈答用としてもご利用いただけます。簡易包装で冷凍配送となります。●冷凍肉を解凍する時は、なるべく低温で、3〜4時間かけて解凍して下さい。いきなり水やお湯につけるのは避けて下さい。例えば夕食に使用する場合には、朝のうちから冷蔵庫に入れておくと、肉汁が徐々に解けますので、肉の旨味や風味が損なわれません。(肉汁がでたりする場合がありますが、商品の特性で 安全性に問題はございません。ペーパータオルなどで軽くふき取って下さい。)半解凍状態での調理が望ましく指で押してみて内部が少し凍っている位が適当です。 また、一度解凍したお肉は再凍結せずに使い切ることをお勧めいたします。 12