堺重勝 柳刃包丁 片刃 180mm 日本鋼 鋼付き (和包丁 一般家庭向け 出刃 捌き包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ ：全長約310mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約128mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量 ：約109g ■材質 ： 刃部 切刃 SK（日本鋼）、地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プラスチック ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形状：丸しのぎ ■製造：日本製 ■特徴： 本場「堺」の職人が一丁一丁、手作業で仕上げた和包丁です。 一般家庭や初めて和包丁を使われる方にお勧めです。 切刃は研ぎ易いSK鋼を使用していますので、メンテナンスも楽です。 一般家庭
・初心者向けですが小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。 鋼の切れ味をご家庭で体感するのに最適な刺身包丁で、 柄は握りやすい丸しのぎなので、お刺身が引きやすいです。 ■注意 鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。 食洗機はご使用できません。堺の職人による丁寧な作りと仕上げの良品 堺 重勝 柳刃包丁 180mm ◆ご家庭でのご使用に最適な和包丁◆ 一般家庭や初心者の方など手軽に和包丁を体験してみたい方におススメの和包丁です。 刃身は昔から和包丁に使われている日本鋼（ハガネ）です。 錆びやすいですが、とても研ぎ易く、鋼製の包丁を体験するには最適な包丁です。 ◆「堺」の職人による丁寧な作り◆ 堺重勝の包丁は、和包丁の本場「堺」の職人が手掛けており、一般家庭
・初心者向けですが、小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。 ◆持ちやすい丸しのぎ柄◆ 持ち手は握りやすいシノギ付きの丸柄となっています。 ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。