※【当店売り上げダントツ1位！高リピート率】【他店の酒屋店主も買うコスパ酒】『ツキ（月）』を呼ぶ酒【一年に一回】完全予約受注品【おきて破り】淡麗辛口からの反主流派宣言純米吟醸無濾過生酒　冬の月　16度 720ml　2023.12月熟成版　獺祭より米の旨味

純米吟醸無濾過生酒2023 .12月熟成版　冬の月　箱なし　1700.1500.10　 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 ：−3.5 商品特徴 ●日本一の旨口酒を造る瀬戸内の“渚の蔵” 万葉集にも歌われた「吉備の酒」。その伝統を育む備中杜氏の故郷である「寄島」にある蔵元は、温暖な瀬戸内において、遠くアルプスに準ずる冷涼な蔵環境を保つように配慮されている。米をふんだんに使って醸す、甘口を極めた銘酒です。 冷やが最高！　 原材料 [原料米]　アキヒカリ「岡山県産」、[酵母]白桃酵母、50％精白 精米歩合 58％ 酸度 ：1.6　 製造元 岡山県【嘉美心　かみこころ】 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。

※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

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※旨すぎだろ！【酒屋店主も買うコスパ酒
・次回来年1月】『ツキ（月）』を呼ぶ酒！素敵な三日月ラベル【一年に一回】完全予約受注品完全予約酒
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※旨すぎだろ！【他店の酒屋店主も買うコスパ酒
・次回来年1月】『ツキ（月）』を呼ぶ酒！素敵な三日月ラベル昨今、磨きに磨いた淡麗辛口の酒が多い中、”冬の月”は米の美味しさをしっかり打ち出した旨口。正月まで待てなくで飲み干す方多し！『ツキ（月）を呼ぶ酒！』素敵な三日月ラベル”銀光に輝いた月から滴り落ちた絹のようなお酒”冷やが最高に美味い！！ 完全予約受注生産される幻の酒です。【月初旬頃発売
・一年に一回】品キレで昨年飲めなかったお客様はお急ぎ下さい！ 　 ●およそ100本に1本の割合で『満月のラベル』の月が存在するようです。出会った人には”万年【満】幸運が訪れる”という言い伝えです。 　 とれたての新米をたっぷり使い、全量が無加圧搾り（圧力をかけずに自然に滴り落ちる酒を集める）で瓶詰めされる最高の贅沢酒。米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと、絹のような舌触りです。 【冬の月】はとれたての新米をふんだんに使い　米が本来持っている『旨味
・香り』にこだわり、美味しさを追求した作品です。米の旨味を凝縮した芳醇な味わいです口に含むと広がる旨みときれいな果実香、まさに「天の美禄
・甘露なり」と叫びたい程の美味しさ！　 ◆2014年の味わいコメント！■岡山白桃酵母を使用した、桃のような華やかな香りとまろやかで優しい味わい。■白桃酵母由来のまるでピーチを思わせる香りと旨味が魅力的。 ■造り酒屋で飲むような風味と香に魅せられ、虜になりました。■酒は辛口の偏った認識の40年、旨口にはまり、それから10年旨口を愉しんでいます。■このお酒に出会って、一層、お酒が好きになりました。■今まで飲んだ中で一番美味しいと想います。甘口なのにキレがあり、フレッシュさを感じます。■この値段でこの旨さに出会った感動は格別にものでした。 　 【嘉美心酒造(株)】 (岡山県　浅口） ●【品質を売る蔵】 『嘉美心」は、彼の「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との願いから「神心」（かみこころ）と同じ音を持つ言葉を選んだものと伝えられています。 戦後の「三倍増醸法」による甘口酒（いわゆる「三増酒」）の路線とは一線を画し、「米旨口」を追求する信念を曲げることはありませんでした。世相も酒も辛口を帯びてくる中で、決して県外での知名度は高くないものの「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれています。

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