学研ムック 最新版 クックパッド おうちで焼ける大人気パン ／ (株)学研プラス［書籍］

＜p＞日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」に投稿されている膨大なレシピの中から、本当に「作りやすくておいしい」パンだけを集めました！＜/p＞ ＜p＞「マヌルパン」「オートミールパン」「米粉パン」「マリトッツォ」「生食パン」など、いまみんなが検索している話題のパンから、「ワンパントースト」「フルーツサンド」「わんぱくサンド」などのサンドイッチ、基本の食事パン、ホームベーカリーで簡単に作れるアレンジ食パン、菓子パン＆惣菜パン、ハード系の本格パンまで、全60レシピ以上を紹介。編集スタッフの試作＆再現による詳細なプロセス写真入りで、作り方のコツをていねいに解説しています。＜/p＞ ＜p＞パン作りが大好きなクックパッドユーザーが、試行錯誤を重ねて考案したレシピばかりなので、生地のこね方も、発酵の方法も、成形のやり方も本当にさまざま。初心者でも気軽にトライできる簡単レシピなのに、パン作り上級者にとっても「こんな作り方あったんだ！」と新たな発見がいっぱいです。＜/p＞ ＜p＞

※本書は、2015年刊の書籍『クックパッドの大人気パン』に新規レシピを増補して再編集したものです。＜br /＞

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