図解食品衛生学実験

Name: 図解食品衛生学実験
SKU: 1243841
Price: 139 JPY
Availability: InStock
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製品の詳細説明

食品衛生学の重要な項目に関する実験を図解したテキスト。微生物学実験、化学実験、水質試験に加え、分析機器の基本も解説する。新しい技術などを取り入れた第３版。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：スポーツ
・健康
・医療医療
■出版社：講談社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/09/01
■カナ：ズカイショクヒンエイセイガクジッケンイチノヘマサカツ

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_{最終更新日: 2024-08-18 17:10:14}

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図解食品衛生学実験のスペック・仕様・特長

著者名 Pamela Ellgen

出版年度 2018

出版社名 ULYSSES PR

言語情報 ENG

ページ数情報 128

フォーマット代表(名称) Ｐａｐｅｒｂａｃｋ

製品番号 1243841

ブランド

janコード 9784061398368

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図解食品衛生学実験

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