スペシャルティコーヒーの本

スペシャルティコーヒーの本

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製品の詳細説明

スペシャルティコーヒーの考え方、評価法、スペシャルティコーヒーの産地の最新知識、焙煎
・抽出についてなど、スペシャルティコーヒーについて網羅した一冊。 ■堀口珈琲研究所　堀口俊英　著 ■B5判
・254ページ

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_{最終更新日: 2024-07-28 08:42:22}

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スペシャルティコーヒーの本のスペック・仕様・特長

著者名 Mesplet M. Mme C. Mesplet

出版年度 2012

出版社名 HACHETTE LIVRE

シリーズ名 Litterature

言語情報 FRE

ページ数情報 242

フォーマット代表(名称) Ｐａｐｅｒｂａｃｋ

製品番号 1263068

ブランド

janコード 9784751105306

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