全粒粉 新麦コレクション 石臼全粒粉(ハルユタカ) 江別製粉 800g 北海道産小麦粉 国産小麦 季節限定

全粒粉 新麦コレクション 石臼全粒粉(ハルユタカ) 江別製粉 800g 北海道産小麦粉 国産小麦 季節限定
全粒粉 新麦コレクション 石臼全粒粉(ハルユタカ) 江別製粉 800g 北海道産小麦粉 国産小麦 季節限定
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製品の詳細説明

【2024年度収穫の新麦】
基準値:粗蛋白 13.0% 灰分 1.24%

幻の小麦と言われる北海道産「ハルユタカ」を、外皮ごと石臼でじっくりと挽いた全粒粉です。
外皮を取り除かずに石臼で挽くことで、小麦本来の豊かな風味と新麦ならではの香ばしさ、全粒粉らしい素朴な味わいが感じられるパンが焼き上がる小麦粉です。


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最終更新日: 2024-11-06 08:38:43
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全粒粉 新麦コレクション 石臼全粒粉(ハルユタカ) 江別製粉 800g 北海道産小麦粉 国産小麦 季節限定 のスペック・仕様・特長

著者名 Thiery-M

出版年度 2013

出版社名 HACHETTE LIVRE

シリーズ名 Histoire

言語情報 FRE

ページ数情報 246

フォーマット代表(名称) Paperback

製品番号 1293999

ブランド 江別製粉

janコード 4560106533995

在庫状況 在庫あり

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