そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで/井上直人

Name: そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで/井上直人
SKU: 1315485
Price: 1754 JPY
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Rating: 1 (3 reviews)

(3) 3 店数 27 製品

製品の詳細説明

井上直人(著者)販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：2019/08/24JAN：9784388353552

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そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで/井上直人のスペック・仕様・特長

著者名 Anthony Paalman

出版年度 1998

出版社名 JA ALLEN

言語情報 ENG

ページ数情報 430

フォーマット代表(名称) Ｈａｒｄｃｏｖｅｒ

製品番号 1315485

ブランド

janコード 9784388353552

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そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで/井上直人

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