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シャキシャキとした白菜に昆布の旨みがギュッと染みこみ、ヌルッとした食感がたまらなく旨い！ 漬物の王様『松前白菜漬（株漬)』 【松前白菜漬】西野屋の松前白菜漬は、白菜が旬を向かえる秋冬にしか製造しない季節限定商品です。 厳選された白菜に、昆布、にんにく、大根、人参などの国産原料を味付けした秘伝の具を心を込めて挟み込んだ逸品でございます。 冬の野菜の代表格
・白菜。寒くなるにつれて甘みが増し、ビタミンCも多く含まれるため、風邪を予防する野菜として古くから親しまれてきました。この旬の白菜の間に昆布やスルメと野菜の旨みが凝縮した秘伝の具を挟み込んだ漬物が「松前白菜漬」です。 白菜が旬を迎える10月から2月末までの期間限定で作り、契約栽培で仕入れた白菜を使用。青森産のにんにく、根室産の昆布を使用し、中に挟み込む大根、人参、長ネギも国産品にこだわりました。これらを特製のタレに漬け込み、1枚1枚の白菜の間に丹念に挟み込むのは全て手作業で丁寧に仕上げました。 シャキシャキとした白菜に昆布の旨みがギュッと染みこみ、ヌルッした食感がたまらなく旨い！ 創業から作り続けているロングランの人気商品です。 【松前キムチ】西野屋の松前キムチは看板商品の松前白菜漬を独自の製法で和風キムチにアレンジした新感覚のキムチです。 国産の白菜を自然塩でじっくりと漬け上げ、根室産昆布
・青森県産のニンニク
・韓国産の唐辛子などを加えた当店秘伝の具材を丹念に白菜の葉、一枚一枚に手作業で挟み込みました。 とにかく一度食べてみてください。昆布の旨味が白菜によく染み込んで、あっさりした辛さと良くマッチしています！ 他では味わえない「松前キムチ」です。 西野屋 ■品名■ しょうゆ漬（松前白菜漬）、はくさいキムチ（松前キムチ） ■原材料名■ 【松前白菜漬】白菜、大根、昆布、人参、ねぎ（福島県産）、するめ、にんにく、唐辛子、漬け原材料（アミノ酸液、発酵調味料、食塩）／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、増粘剤（キタンサン）、（一部に小麦
・いか
・大豆
・ゼラチンを含む） 【松前キムチ】白菜、大根、人参、昆布、漬け原材料（アミノ酸液、昆布、りんご、唐辛子、玉ねぎ、砂糖、にんにく、生姜、ねぎ、食塩、アミエビペースト、魚醤、ごま）／ソルビット、調味料（アミノ酸等）酸味料、酒精、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、増粘剤（キタンサン）、（一部に小麦
・大豆
・りんご
・ごま
・えびを含む） ■原料原産地■ 【松前白菜漬】国産（白菜、大根、昆布、人参、にんにく、するめ、ねぎ）【松前キムチ】国産（白菜、大根、人参、昆布） ■内容量■ 松前白菜漬(450g)×2、松前キムチ（450g）×1 ■賞味期限■ 要冷蔵（1度〜10度）製造より10日 ■保存方法■ 要冷蔵（1度〜10度） 開封後はなるべく早くお召し上がりになるか、冷蔵庫などで保管してください。 ■お届けについて■ 輸送温度帯：冷蔵 通常は冷蔵発送いたします。  ■製造者■ 西野屋食品株式会社 〒971-8131　福島県いわき市常磐上矢田町田端8−1 TEL：0246-28-2828