【3980円以上送料無料】農の明日へ／山下惣一／著

著者山下惣一(著)出版社創森社発売日2021年07月ISBN9784883403509ページ数263Pキーワードのうのあしたえのうのあす ノウノアシタエノウノアス やました そういち ヤマシタ ソウイチ9784883403509内容紹介いまだに「農業を成長産業に」との掛け声が続いているが、そのために打ち出されている単作化、規模拡大、コスト低減は旧態依然の路線である。果てしないコスト競争と市場原理優先の流れに惑うことなく、世界の小規模農業
・家族農業重視の潮流を受け止めていかなければならない。必ずしも小農は貧農ならず、大農は富農足りえない……多様な担い手によって支えられる、持続可能な「農と食」の根拠と真価を内外のエピソードを織り交ぜながら示唆深く明らかにする。農の現場からの痛快エッセイ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 農に吹く烈風、涼風/2章 小農はなぜ持続可能か/3章 農業
・農村の変貌から/4章 農の伝道者の教えに触れる/5章 米国
・ロシア農業見聞/6章 老い楽の農の身辺 1/7章 老い楽の農の身辺 2/8章 農の明日に見果てぬ夢