強力粉新麦コレクションはるきらり前田農産 2.5kg 北海道産小麦粉国産小麦

Name: 強力粉 新麦コレクション はるきらり 前田農産 2.5kg 北海道産小麦粉 国産小麦
Brand: mamapan
SKU: 1356166
Price: - JPY
Availability: InStock
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製品の詳細説明

【2024年度収穫の新麦】
基準値：粗蛋白　11.5％　灰分　0.37％

北海道十勝にある前田農産の「はるきらり」品種を100%使用した小麦粉です。
作業性が良く、捏ねるとすぐに滑らかな生地になります。あっさりとした味わいともちっとした食感のパンに仕上がるのが特徴です。素材の味を生かせるので、食パンはもちろん、フランスパンや菓子パン、食事パン作りにオススメです。
また、吸水率が高いので、他の強力粉や中薄力粉とブレンドしてパンをお作りいただくと、家庭用オーブンで焼成した時に生焼けにならず、中まで綺麗に焼き上がります。

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_{最終更新日: 2025-02-02 15:52:09}

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強力粉新麦コレクションはるきらり前田農産 2.5kg 北海道産小麦粉国産小麦のスペック・仕様・特長

書名カナニンジャツキカゲショウ

著者名山田風太郎

著者名カナヤマダ,フウタロウ

シリーズ名角川文庫

シリーズ名カナカドカワブンコ

発行者角川書店

発行者カナカドカワシヨテン

ページ数３１０ｐ

サイズ 15

製品番号 1356166

ブランド mamapan

janコード 4560106533490

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