江戸の食空間 屋台から日本料理へ/大久保洋子

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製品の詳細説明

<p>盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばは生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」ーー。多彩で華麗な江戸の食空間を読み解く。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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江戸の食空間 屋台から日本料理へ/大久保洋子 のスペック・仕様・特長

出演 ジョナサン・フレイクス、パトリック・スチュワート、ブレント・スパイナー、レヴァー・バートン、マイケル・ドーン、マリーナ・サーティス

監督 ---

受賞 ---

製作年 ---

製作国名 アメリカ

あらすじ ---

シリーズ ---

シリーズコメント ---

画面サイズ スタンダード

カラー カラー

枚数 7枚組み

限定盤 通常

映像特典 特典映像(ジョン・ロッテンベリーに捧げる/銀河系のゲスト出演者たち/異星人の言葉/任務概要/制作部門と音楽部門/特撮/思い出の任務)

その他特典 外装用スリップ・ケース/7シーズン共通デジパック・ケース/ピクチャーディスク

製品番号 1381267

ブランド

janコード 9784062921428

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