土佐刃物忠義磨き舟行包丁両刃青1号鋼 150mm クルミ柄付き高知県産

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製品の詳細説明

土佐の匠　戸梶忠義作。土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行（ふなゆき）型です。元々は漁師が舟の上で使うために用いられた包丁で、魚はもちろんのこと、野菜や肉にもお使いいただける万能包丁。サイズは近年主流の150mm（5寸）です。切れ味の良い青鋼1号使用。刃の表面は鍛造時の黒皮を取り除いた実用重視の磨き仕上げになっています。刃長：150mm 刃部材質：安来鋼青紙1号刃部形状：両刃柄部材質：クルミ材、樹脂輪付き重量：約120g

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_{最終更新日: 2025-01-15 09:35:56}

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土佐刃物忠義磨き舟行包丁両刃青1号鋼 150mm クルミ柄付き高知県産のスペック・仕様・特長

書名カナレデイステニス

著者名井上早苗

著者名カナイノウエ,サナエ

シリーズ名（講談社スポ－ツシリ－ズ）

シリーズ名カナコウダンシヤスポーツシリーズ

発行者講談社

発行者カナコウダンシヤ

ページ数１７７ｐ

製品番号 1414068

ブランド

janコード 4531363018716

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