青い海 シママース やきしお 1kg

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製品の詳細説明

塩のことを「マース」といい、 沖縄でつくられた塩のことを「シママース」といいます。 市販の食塩より粒子が粗く、やや湿っぽく味は濃厚です。 天日塩を沖縄の海水で溶解し、古式平釜で じっくりと時間をかけて煮詰めました。 塩化ナトリウムを主成分にニガリ成分のカルシウム、マグネシウム、カリウムをバランスよく含んでいます。 素材の味を引き立てますので、 あらゆるお料理にお使いいただけます。 原材料 原塩(天日塩) 内容量 1kg 製造元 株式会社青い海(沖縄県糸満市)


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最終更新日: 2024-10-06 17:01:33
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青い海 シママース やきしお 1kg のスペック・仕様・特長

著者名 Margarita Engle Edel Rodriguez

出版年度 2016

出版社名 ATHENEUM BOOKS

言語情報 ENG

ページ数情報 224

フォーマット代表(名称) Paperback

製品番号 1435239

ブランド 青い海

janコード 4905135000825

在庫状況 在庫あり

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沖縄の塩 シママース 1kg
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