飛騨するめ漬 1枚袋入

あの硬いするめを古来の秘法により漬け込み、軟らかく、そして美味しくしました。 飛騨びとの知恵から生まれた、山国飛騨の特産品です!! 商品詳細名称飛騨するめ漬内容量1枚原産国日本原産地岐阜賞味期限発送日から30日保存方法要冷蔵配送温度帯冬期間、常温配送製造者今井醸造合名会社アレルギーいか / 大豆商品到着後の保存方法要冷蔵 ■美味しく召し上がって頂くには…■ ● 一口くらいの大きさに切って、フライパンで油を引かず軽く火を通します。加熱しすぎると、固くなりますのでご注意下さい。電子レンジの場合、器に平たく並べラップをかけ、1枚で30秒から1分で充分です。 ● 細切りにし、生のまま風変わりなお刺身としてもお召し上がりいただけます。また、昆布やニンジン、青味と合わせて、松前漬風にしても結構です。 ● げそは、片栗粉をつけ、サッと揚げて唐揚げにすると、酒の肴として絶好の珍味となります。 ● 皮の方を内側にして巻いて、糸で縛るか、つまようじで止め、蒸したものを輪切りにすると上品な口取りになります。 その他いろいろと調理法を工夫していただき、するめ漬の贅沢な味を引き立てて下さい。 【 お願い 】 飛騨するめ漬は、鮮魚や精肉と同様、なまものです。常温保存できません。商品到着後は、5℃以下に保存し、早めにお召し上がり下さい。昔、陸の孤島といわれた飛騨の人々にとって、海産乾物は貴重な食品でした。するめもその一つで、慶事の引出物などに使われ、珍重されました。人々はそのするめを、特有の風味を損なわずに、いかに軟らかく、おいしく食べるかを考えました。 　飛騨するめ漬は、この古来の秘法により漬け込んだもので、原料は海産物ですが、飛騨びとの知恵から生まれた、まぎれもない山国飛騨の特産品なのです。