日高見　中取り大吟醸　勝色　ひょうたんボトル（箱入り）720ml（日本酒）

“幻の山田錦”と言っても過言ではない稀少な特A吉川産特上山田錦を使用。日高見らしいキレのある繊細上品な風味の大吟醸です。大吟醸の中でも一番酒質の綺麗な“中取り”だけを瓶詰め。
「勝色」とは、日本に古くからある濃い藍色のことで、元々はごつごつした麻布に藍の染料をよく染み込ませるために、染めた布を板の上に拡げ叩くという作業（「搗つ」（かつ））から、「勝」の字があてられ、鎌倉時代の武士たちが勝つ色として好み、鎧や兜によく使われるようになったと言われるまさにジャパンブルー！サッカーのワールドカップ日本代表のユニホームとして、その名もジャパンブルーと称して採用されています。

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