丹波黒豆100%丹波黒10GX32包(2個購入価額)宇治川製茶

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製品の詳細説明

商品の説明
黒豆の王様 丹波黒 江戸時代から丹波国(今の兵庫県篠山市から京都府北桑田郡にかけての地域)は、
幕府への献上品としての黒大豆の名産地でした。
江戸時代後期から明治時代にかけて、日置村の豪農、
波部六兵衛と波部本次郎によって優良な黒大豆の種がつくられ、
「波部黒」(はべぐろ)と名付けられました。
波部黒は宮内省のお買い上げ品として、
一層の名声が高まりました。
昭和16年、兵庫県農事試験場が波部黒の品種特性の把握、
比較試験を行い「丹波黒」として県の奨励品種としました。
その後も品種改良が重ねられて今に至っております。
丹波黒の品質特性 丹波黒は大粒で、粒形が球。
種皮表面に白いロウ粉を帯び、このロウ粉が他の黒大豆に対して、
丹波黒を特徴付ける形質とされています。百粒重が80g前後にもなり、
世界最大級の極大粒とされます。
他の大豆と比べて糖質が多く、特に可溶性糖が多くなります。
これが食味の良さに関係していると考えられています。


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最終更新日: 2025-01-15 21:32:54
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丹波黒豆100%丹波黒10GX32包(2個購入価額)宇治川製茶 のスペック・仕様・特長

出演 アンナ・カリーナ

監督 ジャン=リュック・ゴダール

受賞 ---

製作年 1966年

製作国名 フランス、イタリア

あらすじ ---

シリーズ ---

シリーズコメント ---

画面サイズ ---

カラー カラー

枚数 1枚組み

限定盤 通常

映像特典 ---

その他特典 ---

製品番号 1467397

ブランド

janコード 4571103092026

在庫状況 在庫あり

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丹波黒豆茶100%丹波黒10gX32袋(4個購入価額)
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