【3980円以上送料無料】食と医療　学術誌　Vol．28（2024WINTER－SPRING）／

出版社講談社エディトリアル発売日2024年01月ISBN9784065350577ページ数87Pキーワードしよくといりよう28（2024ー1） シヨクトイリヨウ28（2024ー1）9784065350577内容紹介特集 塩分と健康1．食塩
・塩蔵食品とがん
・NCDの予防 奈良女子大学 高地リベカ2．腎疾患と食塩 東京医科大学 腎臓内科学分野 菅野義彦 近江八幡市立総合医療センター 腎臓内科 瀬川裕佳3．心不全（急性
・慢性）で塩分制限は必要か 聖マリアンナ医科大学東横病院心臓病センター 鈴木規雄 聖マリアンナ医科大学薬理学 木田圭亮4．厳格な減塩はむしろ心血管イベントを増加させる 坂口医院 内科
・循環器内科 坂口好秀5．食塩と認知症 新潟県立大学 萩原 真6．塩分摂取の必要性 イシハラクリニック 石原結實7．塩分過剰摂取と骨粗鬆症 東北大学大学院歯学研究科学口腔矯正学分野 北浦英樹8．公衆衛生における食の役割：高塩分食に伴う疾病負荷の軽減とうま味の活用 慶應義塾大学 医学部 医療政策
・管理学教室 野村周平9．時間栄養学と食塩 名古屋女子大学 健康科学部 健康栄養学科 西田由香TOPICS 28回 アジアでの悪液質
・カヘキシアの診断基準 東京女子医科大学病院リハビリテーション科 若林秀隆注目論文紹介 石巻赤十字病院医療技術部栄養課 管理栄養士 後藤美紅食事ガイドライン 28回 エビデンスに基づくCKD診療ガイドライン2023 名古屋学芸大学大学院栄養科学研究科 下方浩史 愛知淑徳大学健康医療科学部 安藤富士子

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