シェフズチョイス ベーキングパウダー 200g アルミニウム不使用 Baking Powder 米粉

お菓子作りの味わいを引き立てるシェフズチョイスこだわりのベーキングパウダーです。 防腐剤や香料も一切不使用で、自然な素材の力を最大限に引き出します。素材の香りや風味を損なわず、お菓子に膨らみとふんわり感を与える特長があります。 安心してご利用いただけます。純粋なおいしさをお楽しみください。カップケーキ、スポンジ、ブラウニー、ショートブレッド、ビスケット、スコーンなどに最適です。 このベーキングパウダーはコーンスターチを使用していません。 シェフズチョイスのベーキングパウダーは、コーンスターチを使用せず、丁寧に精米した米粉を使用しています。 コーンスターチ不使用の利点グルテンアレルギーを持つ方やトウモロコシアレルギーの方でも安心してご利用いただける点です。 コーンスターチを使用しないことで、軽い食感とクセのない味わいをお楽しみいただけます。 シンプルな原材料でアルミニウム不使用 このベーキングパウダーは、アルミニウムフリーでシンプルな材料から作られています。従来のベーキングパウダーに使用されているミョウバンは酸性剤として使われる添加物でアルミニウムを含んでいます。 許容量内では健康に害を及ぼすことはないとされますが、6歳以下の子供は注意が必要です。

※2018年アルミニウムの使用基準が「菓子
・生菓子
・パン1kgにつき0.1g以下」に改正され、厚生労働省による2020年
・2021年の調査結果では、6歳以下の推定摂取量は許容量の11%にとどまっています。そのため、現在は過度に心配する必要はないといわれています。 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ローカ...1,580円?8,400円シェフズチョイス オーガニック オーツ...1,680円シェフズチョイス オーガニック ローシ...740円?2,980円シェフズチョイス オーガニック ココナ...1,080円?1,980円シェフズチョイス オーガニック オート...950円?5,980円