[本/雑誌]/酪農危機、どうする? (日本農業の動き)/農政ジャーナリストの会

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製品の詳細説明

出荷目安の詳細はこちら内容詳細平成の酪農危機を上回る過去最悪レベルの危機に直面する酪農。高騰する飼料代に比べて生乳価格の上昇が抑えられている一方、コロナ禍以降の供給過剰により並行して生乳廃棄
・淘汰が実施されている。今後の改善目途が立たないなか、6割が廃業を検討しているとの調査結果も。この状況をどのように理解すべきか？生産者に及ぼしている影響は？またこれを乗り越えるための長期ビジョンや必要な政策とは？酪農現場や政策研究の第一人者による分析と、乳製品加工販売や稲作との連携など特徴的な経営を展開する農家
・法人による現場からの意見。

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_{最終更新日: 2024-07-04 20:54:12}

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