発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん / 発酵食大学 〔本〕

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製品の詳細説明

出荷目安の詳細はこちら内容詳細“発酵”のうまみで、料理が上手く
・美味くなる!忙しい人こそ発酵調味料を!塩麹
・醤油麹
・玉ねぎ麹
・酒粕
・甘酒を活用するレシピ90。目次 : はじめに “発酵”ってこんなにすごい!/ 第1章 肉や魚を漬けておいしく!/ 第2章 野菜がたっぷりとれる主役級おかず/ 第3章 家族が喜ぶ王道メニューも簡単!/ 第4章 しっとり
・味しみがおいしい作り置き/ 第5章 あと1品ほしいときのスピード副菜/ 第6章 これさえあればOK!のご飯とスープ/ 第7章 やさしい甘さのお手軽スイーツ


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最終更新日: 2024-09-14 00:10:57
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発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん / 発酵食大学 〔本〕 のスペック・仕様・特長

著者名 Marlene Hobsbawm

出版年度 2003

出版社名 ALFRED PUB CO INC

言語情報 ENG

フォーマット代表(名称) Paperback

製品番号 1518456

ブランド

janコード 9784048976800

在庫状況 在庫あり

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