風の森ALPHA1" 夏の夜空 "無濾過無加水生酒500ML油長酒造奈良酒（奈良県御所市）

2024年5月入荷分です。 ほんのりと甘い洋梨やラムネのような爽やかな香りが漂い、他の風の森シリーズ同様に微量に含まれた炭酸ガスがグラスの内側に気泡になって付いています。 口当たりは柔らかく僅かな炭酸ガスの刺激とともに口中ではフレッシュさと旨味が心地良く良く広がます。 後口のキレも非常に良く、アルコール度数も11％と低めですので、休日の昼間からでも冷やしてガブガブ飲めそうな仕上がりです。 まさに夏にピッタリのお酒です。 ラベルの右上には夏場の、風の森峠、蔵元より南方の夜空に輝く「さそり座」をデザインしております。「アンタレス」を赤く輝く星でデザインされております。 原材料/米
・米麹 原料米/奈良県産秋津穂 精米歩合/70％ アルコール分/11％「風の森」ブランドは全て手造り、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみで アルコール添加は一切行わず濾過、割り水、火入れもせず、出来たそのままの生原酒で出荷しておりますので、醗酵中の炭酸ガスがそのまま封じ込められています。