フルーツパトロール [ 伊藤まさこ ]

＜p＞まだまだ知らない＜br /＞ 果物の世界があるものです。＜br /＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＜/p＞ ＜p＞伊藤まさこさんが、＜br /＞ 季節のフルーツを探して＜br /＞ 西へ東へ、北へ南へーー＜/p＞ ＜p＞一年中楽しみたい！ 食べたい！＜br /＞ 知られざる「フルーツ」の魅力＜/p＞ ＜p＞食べる／作る／旅する／贈る…＜br /＞ 大人のフルーツのたのしみ方を＜br /＞ 1冊にギュッと濃縮しました。＜/p＞ ＜p＞パーラーや喫茶店、果樹園探訪、＜br /＞ 教わる果物レシピ、フルーツの旅まで。＜/p＞ ＜p＞私たちをいつも潤してくれる＜br /＞ 果物の魅力を再発見してみませんか？＜/p＞ ＜p＞**********************************************＜br /＞ 本書でパトロールしたのは……＜/p＞ ＜p＞1,フルーツのおいしい店＜br /＞ 旬の果物を使ったパフェやジュース、＜br /＞ アイス…を目当てに訪れた22店を紹介＜/p＞ ＜p＞2,果樹園探訪＜br /＞ いちご、あんず、桃、いちじく、ぶどう。＜br /＞ 日本各地の作り手を訪ねて、西へ東へ＜/p＞ ＜p＞3,教わるレシピ＜br /＞ 友人にフルーツサンドやサラダ、前菜、＜br /＞ タルト
・タタンの作り方を習いに＜/p＞ ＜p＞4,フルーツを巡る旅＜br /＞ 台湾、バンコクで果物づくしの休日。＜br /＞ 老舗や人気店、市場巡りまで＜/p＞ ＜p＞5,家でもフルーツ＜br /＞ ジャムやシロップ、コンポートなど、＜br /＞ 伊藤家の1年の季節しごと。レシピ付＜/p＞ ＜p＞6,フルーツの手土産＜br /＞ 誰かに贈りたいとっておき。＜br /＞ 日本はもちろん、パリ、北欧のものも＜/p＞ ＜p＞**********************************************＜/p＞ ＜p＞夏休みの思い出は、くりぬいたスイカを＜br /＞ 器に仕立てたフルーツポンチや、＜br /＞ 庭に置いたスイカのランタン。＜br /＞ 秋はみかん狩りや柿狩り。＜br /＞ 冬はドライフルーツたっぷりの＜br /＞ パウンドケーキ。＜/p＞ ＜p＞……こんな風に、＜br /＞ 心に残るたのしい記憶は、＜br /＞ いつもフルーツとともに＜br /＞ あるような気がします。＜br /＞ だっておいしいし、＜br /＞ 何よりかわいいしね。（略）＜/p＞ ＜p＞甘かったり、酸っぱかったり。＜br /＞ かわいかったり、時々野生的な顔も＜br /＞ 見せてくれる、フルーツ。その魅力が＜br /＞ 伝わるといいなぁと思います。＜/p＞ ＜p＞伊藤まさこ＜/p＞ ＜p＞「はじめに」より＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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