【送料無料】[本/雑誌]/趣味の酒つくりドブロクをつくろう実際編復刊/笹野好太郎/著

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笹野好太郎農山漁村文化協会シュミノサケツクリササノコウタロウ発行年月：2020年03月05日予約締切日：2020年02月07日ページ数：266p サイズ：単行本 ISBN：9784540192142 入門篇（花嫁にもつくれる蜜月の酒
・ミード／ミードからハニーワインへ　ほか）／中級篇（ブドウとワインの予備知識／ワインつくりの基礎知識　ほか）／高級篇（穀物の酒は糖化から始まる／さあ、ビールの手造りだ！　ほか）／蒸留酒
・混製酒篇（火の酒を君の手で／原酒を調合して市販品に差をつけよう）／自由を我等に！ 1982年刊の名著復活。ほんものの酒を手造りで楽しむ。蜂蜜酒など入門編からワイン
・ビール
・濁酒
・清酒など中級編、ブランデー
・焼酎
・ウオツカなど高級編まで、造り方の実際を図解
・写真を豊富に使った決定版。本科学
・技術工学その他

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_{最終更新日: 2024-09-23 22:31:07}

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【送料無料】[本/雑誌]/趣味の酒つくりドブロクをつくろう実際編復刊/笹野好太郎/著のスペック・仕様・特長

書名カナシュミノサケツクリドブロクオツクロウジッサイヘン

著者名笹野好太郎

著者名カナササノ,コウタロウ

発行者農山漁村文化協会

発行者カナノウサンギヨソンブンカキヨウカイ

ページ数２６６ｐ

サイズ 22

製品番号 212786

ブランド

janコード 9784540192142

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