最新版・胃を切った人を元気いっぱいにする食事160 [ 長晴彦 ]

著者土田知史(監修) 長晴彦(監修) 落合由美(監修)出版社主婦の友社発売日2020年01月ISBN9784074374878ページ数143Pキーワードいおきつたひとおげんきいつぱい イオキツタヒトオゲンキイツパイ つちだ かずひと ちよう はる ツチダ カズヒト チヨウ ハル9784074374878内容紹介胃がん手術後のケア
・再発予防の大きなカギが食事。帰宅したその日から3ヶ月間の重要な3ヶ月間の食生活を徹底アドバイス。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安などがわかる。専門医の最新医学の明快解説も。【主な内容】
★胃を切った人が退院後の食事でまず気をつけるべき6つのポイント／
★《食事編》1日に摂りたい食品量の目安／手術後のおすすめの食材／消化を助ける調理の工夫
★《手術後のレシピ》退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー／体重減少対策メニュー
・少量でエネルギーが摂れる料理／自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー
★病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次手術後の胃を健康に保つための食品
・食べ方の基本 食事編（手術後の食事を楽しむ基本10/1日に摂りたい食品量の目安/手術後のおすすめの食材 ほか）/おいしい、飲み込みやすい、もたれない、食が進む 手術後のレシピ（退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー/体重減少対策メニュー1 少量でエネルギーが摂れる料理/体重減少対策メニュー2 ほか）/病気を正しく理解するためのわかりやすい 医学知識編（手術で受ける体のダメージ1 胃の形
・構造
・仕組み
・働きをまず理解しよう/手術で受ける体のダメージ2 これだけは知っておきたい胃がんの正しい知識/手術で受ける体のダメージ3 胃がんの治療は手術療法が中心 ほか）