FU-622 藤次郎 藤寅作 柳刃 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ FU622 F-622 柳刃包丁 Tojiro pro

商品名 藤寅作 FU-622 柳刃 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ　 メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 380mm 重量　 190g 刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼 ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様）
・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地
・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入
・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！ 日本の伝統的な柳刃/蛸引包丁を、ステンレスハンドルにより機能性の向上に成功しました。 各サイズに合わせた専用設計のハンドルは、和包丁の「しのぎ」を再現した左右非対称デザイン。 細かい作業に抜群のコントロール性を提供します。