1000円送料無料万能調味料塩麹パウダー150g 塩こうじ粉末麹塩調味料 1000円常温パウダーお手軽

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SKU: 307104
Price: 790 JPY
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Rating: 4.6 (19 reviews)

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製品の詳細説明

■塩麹の発酵パワーはココだすごい!!

・お肉を柔らかく
酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用して柔らかくなります。
塩麹にも同様の酵素が含まれているといわれており、タンパク質をアミノ酸に分解して旨味やお肉を柔らかくするのです。

・旨味成分がたっぷり
塩麹に使われる麹には、麹菌がつくりだした酵素と呼ばれる物質がたくさん含まれており、糖やアミノ酸やグルタミン酸などを作り出し食材に甘味や旨味をもたらします。
こうした酵素の作用に乳酸菌や酵母の働きで生まれる味も加わって、最終的には多くの味覚要素が合わさった味となる為、食材を普通に食べた時より多味で深く美味しく感じられるようになるのです。

・美容と健康にも◎
発酵食品である塩麹には、ビタミン（B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））、乳酸菌なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、塩麹として出来上がった時点で栄養豊富。
日々の食事に取り入れることで、美容に健康に、いきいきとした毎日をサポートします。

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_{最終更新日: 2024-08-19 04:26:26}

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1000円送料無料万能調味料塩麹パウダー150g 塩こうじ粉末麹塩調味料 1000円常温パのスペック・仕様・特長

出演シャーリーズ・セロン、ニコラス・ホルト、クロエ＝グレース・モレッツ、クリスティナ・ヘンドリックス

監督ジル・バケ＝ブランネール

受賞 ---

製作年 2015年

製作国名イギリス、フランス、アメリカ

あらすじ ---

シリーズ ---

シリーズコメント ---

画面サイズシネマスコープ

カラーカラー

枚数 1枚組み

限定盤通常

映像特典「ダーク・プレイス」に迫る／原作について／予告編集

その他特典 ---

製品番号 307104

ブランド

janコード 4573186215071

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