50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ

50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
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50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
(123) 3 店数 108 製品

製品の詳細説明



※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップス使い分けと使用方法 スモークウッド 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! 広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを 超微粉化して棒状に固めたものです。 一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。 半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。 熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。 木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。(折ったり、くの字のようにつなげておく) ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー(ビーバーくらいの大きさ)を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。 【使用方法】 シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。 煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。 長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。 短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。 スモークチップス 本格的なスモークにはやはりチップが人気! 手間をかけた分出来上がりは格別。 広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。 家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。 材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。 【使用方法】 チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。 〜 表にまとめると 〜 スモークウッドスモークチップ備考 熱燻△◎ 温燻◎○ハム
・ベーコン 冷燻

※○×スモークサーモン
・チーズなど 一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎×

※気温の低い時期 熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。 温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。 冷燻法 スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時 間燻煙する方法です。 素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合 は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴 スモークウッドは6種類、チップスは7種類。 素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。

※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“(オニグルミの木)”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。 材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇サイズ:約50×50×300mm

※種類によって多少異なります。 ◇原料産地: サクラ
・ナラ
・オニグルミ
・リンゴ
・ブナは岩手県産 ヒッコリー
・ホワイトオークはアメリカ産


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最終更新日: 2024-08-19 02:00:34
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50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ のスペック・仕様・特長

内容量 1個

包装形態 単品

総内容量 1個

製品番号 3512

ブランド

janコード 4510407200102

在庫状況 在庫あり

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# Title レビュー数 ユーザーレーティング 価格
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SHINSEI スモーク用ウッド(ロング) サクラ JAN:4510407200102
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SHINSEI スモーク用ウッド(ロング) サクラ
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進誠産業 スモークウッド サクラ
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進誠産業 スモーク ウッド ロング 300mm サクラ スモーク用 燻製用
レビュー数: 10
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進誠産業 スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ
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【1個入】4510407200102 進誠産業 進誠 スモークウッド 桜 サクラ ロング スモーク用ウッド DSM08001
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Shinsei 進誠産業 DSM0800-1 燻製用 スモーク用ウッド ロング 【1本 300mm 】 (サクラ)
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Shinsei 進誠産業 DSM0800-1 燻製用 スモーク用ウッド ロング 【1本 300mm 】 (サクラ)
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Shinsei 進誠産業 DSM0800-1 燻製用 スモーク用ウッド ロング 【1本 300mm 】 (サクラ)
レビュー数: 3
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進誠 スモークウッド 桜 111034
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スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ
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yahoo スタイルキッチン
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50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
レビュー数: 31
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進誠産業 スモークウッド【サクラ】 1本
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50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
レビュー数: 38
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進誠産業 スモークウッド【サクラ】 1本
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【進誠産業】スモークウッド(サクラ)[燻煙材]
レビュー数: 1
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スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ
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394
rakuten Webby
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スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ
レビュー数: 1
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yahoo cocoatta
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スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ
レビュー数: 2
レーティング: (2)
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yahoo webby shop
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50本まで1個口 進誠産業 スモークウッド サクラ
レビュー数: 1
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yahoo Arclands Online 2号館 ヤフー店
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スモークウッド サクラ ロング(全長30cm)
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yahoo 水回り厨房の五輪
401
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進誠産業|Shinsei Sangyo スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ <DSM08001>[DSM08001]
価格:
404
rakuten 楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
404
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TKG テイケイジイ 遠藤商事 進誠 BBQ スモークウッド サクラ
価格:
407
rakuten ECJOY!楽天市場店
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スモーク用ウッドロング(300) [ サクラ ][ 9-0774-1001 ] DSM08001
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rakuten ダイレクトコム 〜ProTool館〜
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スモーク用ウッドロング(300) [ サクラ ][ 9-0774-1001 ] DSM08001
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TKG テイケイジイ 遠藤商事 進誠 BBQ スモークウッド サクラ
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yahoo RING RING
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スモークウッド ロング サクラ(全長30cm) 業務用 3554800
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417
rakuten 1956レストラン・サプライ
417
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進誠産業 進誠 スモークウッド 桜 111034
価格:
427
rakuten スタイルキッチン
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スモーク用ウッド ロング(300)サクラ
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スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ
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431
rakuten mono
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スモーク用 ウッド ロング サクラ 300mm【ECJ】
レビュー数: 1
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433
rakuten ホームセンターのEC・ジャングル
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スモーク用 ウッド ロング サクラ 300mm
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433
rakuten 厨房卸問屋 名調
433
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スモーク用 ウッド ロング サクラ 300mm【厨房館】
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スモーク用 ウッド ロング サクラ 300mm【メイチョー】
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rakuten 開業プロ メイチョー
433
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スモーク用 ウッド ロング サクラ 300mm
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yahoo 厨房卸問屋名調
433
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37
【1個入】4510407200102 進誠産業 進誠 スモークウッド 桜
レビュー数: 1
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435
rakuten iDECA 楽天市場店
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38
【1個入】4510407200102 進誠産業 進誠 スモークウッド 桜 サクラ ロング スモーク用ウッド DSM08001 スモーク用ウッドロング 111034 燻製
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435
rakuten 測定器・工具のイーデンキ
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39
スモークウッド サクラ ロング /業務用/新品/小物送料対象商品
レビュー数: 1
レーティング: (1)
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435
yahoo 業務用厨房・機器用品INBIS
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40
スモークウッド サクラ(ロング)/業務用/新品/小物送料対象商品
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435
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41
スモークウッド サクラ(ロング)/業務用/新品/小物送料対象商品
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rakuten 業務用厨房機器・家具・食器INBIS
436
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[取寄10][1個]スモークウッド サクラ 230G [4510407200102]
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438
yahoo PCボンバー Yahoo!店
438
yahoo PCボンバー Yahoo!店
43
スモークウッド サクラ│調理器具 燻製器・スモークチップ ハンズ
レビュー数: 3
レーティング: (3)
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440
yahoo ハンズYahoo!ショッピング店
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スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ DSM-08
価格:
442
yahoo Loop Leaf ループリーフ
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進誠産業( )(メンズ、レディース)スモーカー キャンプ バーベキュー 燻製 サクラウッド BBQ
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448
yahoo VictoriaSurf&SnowYahoo!店
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46
進誠産業 スモークウッド サクラ
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yahoo ステップ&ゴー
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47
即日出荷 進誠産業 スモークウッド サクラ 全長29.5cm
レビュー数: 2
レーティング: (2)
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yahoo セキチューヤフー店
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48
スモークウッド サクラ
価格:
456
yahoo フラテッリイト アウトドア
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燻製用品 スモーク用ウッドロング サクラ 9-0774-1001
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464
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464
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50
EBM:スモークウッド サクラ ロング 3554800
価格:
478
yahoo イチネンネット
478
yahoo イチネンネット
51
EBM:スモークウッド サクラ ロング 3554800
価格:
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yahoo イチネンネットmore
478
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EBM:スモークウッド サクラ ロング 3554800
価格:
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yahoo イチネンネットプラス
478
yahoo イチネンネットプラス
53
スモーク用ウッド ロング サクラ 燻製用 スモーク材 アウトドア 燻製料理 業務用 燃料
価格:
490
yahoo モダン・プロ
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54
進誠産業 スモークウッド ロング サクラ (全長30cm) 50×50×300 スモークウッド No.3554800
価格:
495
yahoo ファーストWORKヤフー店
495
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進誠産業 スモークウッド ロング サクラ (全長30cm) 50×50×300 スモークウッド No.3554800
価格:
495
yahoo ファーストヤフー店
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56
【お取り寄せ】進誠産業 進誠 スモークウッド 桜 スモーク チャーシュー 厨房設備 調理機械 厨房 キッチン テーブル
価格:
500
yahoo ココデカウ
500
yahoo ココデカウ
57
TKG 進誠産業 スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ ■▼187-0648 DSM08001 1個
価格:
506
yahoo プロキュアエース
506
yahoo プロキュアエース
58
進誠産業 スモークウッド サクラ・リンゴ・クルミ・ナラ・ブナ 燻製【訳あり】【在庫処分】
価格:
520
yahoo 農家の応援隊 かわニャン Yahoo!店
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yahoo 農家の応援隊 かわニャン Yahoo!店
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進誠産業 スモークウッド サクラ・リンゴ・クルミ・ナラ・ブナ 燻製【訳あり】【在庫処分】
価格:
520
yahoo 農家の応援隊かわニャン2号店
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60
進誠産業 スモークウッド サクラ 30cm スモーク用ウッド
価格:
525
yahoo Tomorrow Life ヤフー店
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コクサイ スモークウッド サクラ (燻製用ウッド) S853A
レビュー数: 1
レーティング: (1)
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544
yahoo ロッジ プレミアムショップ
1
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スモーク用ウッド ロング 300mm サクラ DSM08001
価格:
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yahoo neut kitchen(ニュートキッチン)
545
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進誠産業 スモークウッド サクラ / 燻製 燻煙剤 キャンプ バーベキュー 香り付け 温燻 長時間の燻製に
レビュー数: 1
レーティング: (1)
価格:
550
yahoo アウトドアショップベースキャンプ
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64
進誠 スモークウッド 桜 単体 1本売り(111034)07-0328-0101 キッチン、台所用品
価格:
577
yahoo ANNON キッチン・業務用食器
577
yahoo ANNON キッチン・業務用食器
65
スモークウッド サクラ / 1本 富澤商店 公式
レビュー数: 1
レーティング: (1)
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yahoo 富澤商店 Yahoo!店
1
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yahoo 富澤商店 Yahoo!店
66
スモークウッド サクラ / 1本 富澤商店 公式
価格:
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yahoo 富澤商店 業務用専門 Yahoo!店
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67
スモークウッド ロング サクラ(全長30cm) 進誠産業 aso 61-6710-45 医療・研究用機器
価格:
597
yahoo ドクタープライム
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yahoo ドクタープライム
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61-6710-45 スモークウッド サクラ ロング(全長30cm) 3554800【1個】(as1-61-6710-45)
価格:
597
yahoo ドクターマート衛生用品
597
yahoo ドクターマート衛生用品
69
スモークウッド ロング サクラ(全長30cm) 進誠産業 aso 61-6710-45 医療・研究用機器
価格:
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yahoo 文具の月島堂
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進誠産業 スモーク用ウッド ロング(300mm) サクラ DSM08001
レビュー数: 3
レーティング: (3)
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yahoo コジマYahoo!店
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進誠産業 スモーク・ウッド サクラ(約250g)
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進誠産業 スモーク・ウッド サクラ(約250g)
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進誠産業 スモーク・ウッド サクラ(約250g)
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783
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進誠産業 スモーク・ウッド サクラ(約250g)
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826
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