クローン病・潰瘍性大腸炎の安心おかず （食事療法おいしく続けるシリーズ） [ 田中可奈子 ]

著者田中可奈子(料理)出版社女子栄養大学出版部発売日2016年10月ISBN9784789518611ページ数95Pキーワードくろーんびようかいようせいだいちようえんのあんしん クローンビヨウカイヨウセイダイチヨウエンノアンシン たなか かなこ さかい ひでき タナカ カナコ サカイ ヒデキ9784789518611内容紹介クローン病や潰瘍性大腸炎でも、毎日おいしくごはんを楽しめる74種類のレシピを紹介します。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 クローン病
・潰瘍性大腸炎 病気と食事の基礎知識（クローン病
・潰瘍性大腸炎ってどんな病気？/食事で気をつけたいのはどんなこと？/脂肪と残渣を減らすには？ ほか）/2章 低脂質
・低残渣でも「アレ食べたい！」をかなえる（“こってり”がうれしい/“さくさく”がうれしい/“とろ〜り”がうれしい）/3章 おなかにやさしい毎日のおかずと作りおき（体が温まる安心スープ/たくさん知りたい魚のおかず/パサパサしない肉のおかず ほか）/先生、教えて！クローン病
・潰瘍性大腸炎なんでもQ＆A