進誠産業スモークウッドナラ

Name: 進誠産業 スモークウッド ナラ
SKU: 424999
Price: 288 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.75 (21 reviews)

(21) 3 店数 88 製品

製品の詳細説明

※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップス使い分けと使用方法スモークウッド着火が簡単！連続燻煙！自然素材で安全！広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。（折ったり、くの字のようにつなげておく） ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー（ビーバーくらいの大きさ）を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。【使用方法】シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。スモークチップス本格的なスモークにはやはりチップが人気！手間をかけた分出来上がりは格別。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。【使用方法】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。〜表にまとめると〜スモークウッドスモークチップ備考熱燻△◎ 温燻◎○ハム
・ベーコン冷燻

※○×スモークサーモン
・チーズなど一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎×

※気温の低い時期熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。冷燻法スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時間燻煙する方法です。素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴スモークウッドは6種類、チップスは7種類。素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。

※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“（オニグルミの木）”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇サイズ：約50×50×300mm

※種類によって多少異なります。 ◇原料産地：サクラ
・ナラ
・オニグルミ
・リンゴ
・ブナは岩手県産ヒッコリー
・ホワイトオークはアメリカ産

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_{最終更新日: 2024-08-19 17:19:50}

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進誠産業スモークウッドナラのスペック・仕様・特長

ハードウエア ---

レーベル Surfdog Records Wea

会社名 Surfdog Records Wea

オペレーティングシステム ---

プラットフォーム ---

出版社 Surfdog Records Wea

アーティスト Brian Orchestra Setzer

フォーマット ---

ディスク枚数 1

演奏時間 ---

演奏時間単位 ---

作曲家 ---

作曲家の種類 ---

言語 English

言語タイプ Unknown

製品番号 424999

ブランド

janコード 4510407200201

在庫状況在庫あり

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30	スモーク用ウッドロング（300） [ ナラ ][ 9-0774-1002 ] DSM08002 価格: ￥418 ダイレクトコム〜Smart-Tool館〜			￥418 ダイレクトコム〜Smart-Tool館〜
31	遠藤商事進誠産業スモーク用ウッドロング(300mm) ナラロング(300mm) DSM08002 1個価格: ￥422 DIY FACTORY ONLINE SHOP			￥422 DIY FACTORY ONLINE SHOP
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35	スモーク用ウッドロング 300mm ナラ価格: ￥431 mono			￥431 mono
36	【1個入】4510407200201 進誠産業進誠スモークウッドナラロングスモーク用ウッド DSM08002 05-0285-0104 アウトドア Shinsei スモーカー価格: ￥435 測定器・工具のイーデンキ			￥435 測定器・工具のイーデンキ
37	【1個入】4510407200201 進誠産業進誠スモークウッドナラ価格: ￥435 iDECA　楽天市場店			￥435 iDECA　楽天市場店
38	スモークウッドナラロング /業務用/新品 /小物送料対象商品価格: ￥435 業務用厨房・機器用品INBIS			￥435 業務用厨房・機器用品INBIS
39	スモークウッドナラ(ロング)/業務用/新品/小物送料対象商品価格: ￥435 業務用厨房機器のテンポス			￥435 業務用厨房機器のテンポス
40	スモーク用ウッド　ロング300mm　ナラ　DSM-08[関連：進誠産業日本製業務用燻製用品スモークウッド燃料燻製料理スモーク料理] 価格: ￥440 くるちかも　culticamo			￥440 くるちかも　culticamo
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42	スモーク用ウッド　ロング　300mm　ナラ　DSM-08 価格: ￥442 Loop Leaf ループリーフ			￥442 Loop Leaf ループリーフ
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44	スモーク用　ウッド　ロング　ナラ 300mm【メイチョー】価格: ￥445 開業プロメイチョー			￥445 開業プロメイチョー
45	スモーク用　ウッド　ロング　ナラ 300mm 価格: ￥445 厨房卸問屋名調			￥445 厨房卸問屋名調
46	スモーク用　ウッド　ロング　ナラ 300mm【厨房館】価格: ￥445 業務用厨房機器の飲食店厨房館			￥445 業務用厨房機器の飲食店厨房館
47	進誠産業　スモークウッド　ナラレビュー数: 1 レーティング: (1) 価格: ￥448 ステップ&ゴー	1		￥448 ステップ&ゴー
48	スモークウッドナラレビュー数: 1 レーティング: (1) 価格: ￥456 フラテッリイトアウトドア	1		￥456 フラテッリイトアウトドア
49	【1個入】4510407200201 進誠産業進誠スモークウッドナラ価格: ￥456 アカリカ			￥456 アカリカ
50	スモークウッドナラロング(全長30cm)【スモーク機薫製器業務用燻製器燻製マシン燻製メーカー業務用スモーカー】価格: ￥460 厨房卸問屋名調			￥460 厨房卸問屋名調
51	燻製用品スモーク用ウッドロングナラ 9-0774-1002 価格: ￥464 料理道具のフクジネット			￥464 料理道具のフクジネット
52	EBM:スモークウッドナラロング 5558900 価格: ￥478 イチネンネット			￥478 イチネンネット
53	EBM:スモークウッドナラロング 5558900 価格: ￥478 イチネンネットmore			￥478 イチネンネットmore
54	EBM:スモークウッドナラロング 5558900 価格: ￥478 イチネンネットプラス			￥478 イチネンネットプラス
55	スモーク用ウッドロングナラ燻製用スモーク材アウトドア燻製料理業務用燃料価格: ￥490 モダン・プロ			￥490 モダン・プロ
56	【お取り寄せ】進誠産業進誠スモークウッドナラスモークチャーシュー厨房設備調理機械厨房キッチンテーブル価格: ￥500 ココデカウ			￥500 ココデカウ
57	飲食店業務用スモーク用ウッド　ロング（３００mm）ナラ価格: ￥505 ナガヨプロショップ			￥505 ナガヨプロショップ
58	TKG 進誠産業スモーク用ウッドロング(300mm) ナラ ■▼186-2734 DSM08002 1個価格: ￥506 プロキュアエース			￥506 プロキュアエース
59	進誠産業スモークウッドナラ 30cm スモーク用ウッド価格: ￥525 Tomorrow Life ヤフー店			￥525 Tomorrow Life ヤフー店
60	スモーク用ウッドロング 300mm ナラ DSM08002 価格: ￥537 neut tools(ニュートツールズ)			￥537 neut tools(ニュートツールズ)
61	コクサイスモークウッドナラ (燻製用ウッド) S853B 価格: ￥544 ロッジプレミアムショップ			￥544 ロッジプレミアムショップ
62	スモーク用ウッドロング 300mm ナラ DSM08002 価格: ￥545 neut kitchen(ニュートキッチン)			￥545 neut kitchen(ニュートキッチン)
63	進誠産業スモークウッド/ナラ 4510407200201 スモークウッドバーベキュースモークスモーカー燻製器レビュー数: 4 レーティング: (4) 価格: ￥550 山渓オンラインショップYahoo!店	4	(4.75)	￥550 山渓オンラインショップYahoo!店
64	スモークウッドナラ　進誠産業　---- 価格: ￥550 OUTDOOR LIFESTORE WEST			￥550 OUTDOOR LIFESTORE WEST
65	(進誠産業)スモークウッド　ナラ価格: ￥550 ウィンズ			￥550 ウィンズ
66	進誠産業　スモークウッド　樹種：ナラ　（燻製用　燻煙材　Smoke Wood　１本あたり約４時間使用）価格: ￥550 つり具・TEN Yahoo!店			￥550 つり具・TEN Yahoo!店
67	進誠産業スモークウッドナラ価格: ￥550 TOPPIN OUTDOOR AND TRAVEL			￥550 TOPPIN OUTDOOR AND TRAVEL
68	進誠産業スモークウッド/ナラ 4510407200201 スモークウッドバーベキュースモークスモーカー燻製器価格: ￥550 キャンプと登山のお店山渓			￥550 キャンプと登山のお店山渓
69	進誠産業スモーク・ウッドナラ(約250g) 価格: ￥561 べるおさ本舗			￥561 べるおさ本舗
70	進誠スモークウッドナラ単体 1本売り（111101）07-0328-0104 キッチン、台所用品価格: ￥577 ANNON キッチン・業務用食器			￥577 ANNON キッチン・業務用食器
71	スモークウッド　ナラ / 1本富澤商店公式価格: ￥580 富澤商店 Yahoo!店			￥580 富澤商店 Yahoo!店
72	スモークウッド　ナラ / 1本富澤商店公式価格: ￥580 富澤商店業務用専門 Yahoo!店			￥580 富澤商店業務用専門 Yahoo!店
73	スモークウッドロングナラ（全長30cm）進誠産業 aso 61-6710-57 医療・研究用機器価格: ￥597 文具の月島堂			￥597 文具の月島堂
74	スモークウッドロングナラ（全長30cm）進誠産業 aso 61-6710-57 医療・研究用機器価格: ￥597 ドクタープライム			￥597 ドクタープライム
75	進誠産業スモークウッドロングナラ (全長30cm) 50×50×300 スモークウッド No.5558900 価格: ￥628 ファーストヤフー店			￥628 ファーストヤフー店
76	進誠産業スモークウッドロングナラ (全長30cm) 50×50×300 スモークウッド No.5558900 価格: ￥628 ファーストWORKヤフー店			￥628 ファーストWORKヤフー店
77	スモークウッドナラロング全長30cm 5558900 (61-6710-57) 価格: ￥653 A1 ショップ休業日土日・祝日			￥653 A1 ショップ休業日土日・祝日
78	進誠産業スモーク・ウッドナラ(約250g) 価格: ￥653 デイリーマルシェヤフー店			￥653 デイリーマルシェヤフー店
79	新誠産業スモークウッドナラ 250g 価格: ￥682 キッチングッズ柳屋ヤフー店			￥682 キッチングッズ柳屋ヤフー店
80	スモークウッド　ナラ│調理器具　燻製器・スモークチップ価格: ￥1028 GajettoJapan			￥1028 GajettoJapan
81	進誠産業スモーク用ウッドロング(300mm) ナラ DSM08002 価格: ￥1217 リコメン堂			￥1217 リコメン堂
82	進誠産業スモーク用ウッドロング(300mm) ナラ DSM08002 価格: ￥1339 リコメン堂ホームライフ館			￥1339 リコメン堂ホームライフ館
83	スモークウッドナラロング全長30cm 代引不可価格: ￥1500 リコメン堂生活館			￥1500 リコメン堂生活館
84	進誠産業スモークウッド 4本セットサクラリンゴクルミナラブナヒッコリー価格: ￥1524 MIRO STORE			￥1524 MIRO STORE
85	進誠産業スモーク用ウッドロングナラ 300mm 5本セット（代引OK）価格: ￥2150 厨房道具・卓上用品shop cookcook!			￥2150 厨房道具・卓上用品shop cookcook!
86	【まとめ買い10個セット品】スモーク用　ウッド　ロング　ナラ 300mm 価格: ￥4320 開業プロメイチョー Yahoo!店			￥4320 開業プロメイチョー Yahoo!店
87	ホワイトベアー　WHITE　BEAR スモークウッドナラ 12個セット燻製スモークキャンプレジャーキッチンキャンプ用品スモーカーキャンプ飯燻煙剤胡桃リ価格: ￥5393 SPG スポーツパレットゴトウ			￥5393 SPG スポーツパレットゴトウ
88	ホワイトベアー　WHITE　BEAR スモークウッドナラ 12個セット燻製スモークキャンプレジャーキッチンキャンプ用品スモーカーキャンプ飯燻煙剤胡桃リ価格: ￥12274 山とアウトドアの店山気分			￥12274 山とアウトドアの店山気分
89	ホワイトベアー　WHITE　BEAR スモークウッドナラ 12個セット燻製スモークキャンプレジャーキッチンキャンプ用品スモーカーキャンプ飯燻煙剤胡桃リ価格: ￥13690 SPORTS HEROZ			￥13690 SPORTS HEROZ

進誠産業スモークウッドナラ

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