コーヒー「こつ」の科学コーヒーを正しく知るために/石脇智広

Name: コーヒー「こつ」の科学 コーヒーを正しく知るために/石脇智広
SKU: 431104
Price: 523 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

(5) 3 店数 32 製品

製品の詳細説明

コーヒーのこと、本当に知っていますか？　とかく蘊蓄がつきもの、でも根拠があいまいなコーヒー論に科学の視点で軽快に斬りこみます。コーヒーの成分や加工、おいしい淹れかたなど、身近な疑問がＱ＆Ａスタイルで楽しめる書。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業
・学術
・歴史農業
■出版社：柴田書店
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/09/01
■カナ：コーヒーコツノカガクイシワキトモヒロ

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_{最終更新日: 2024-09-23 22:24:16}

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コーヒー「こつ」の科学コーヒーを正しく知るために/石脇智広のスペック・仕様・特長

出演 ---

監督 ---

受賞 ---

製作年 ---

製作国名日本

あらすじ ---

シリーズ ---

シリーズコメント ---

画面サイズ ---

カラー ---

枚数 2枚組み

限定盤通常

映像特典 ---

その他特典 ---

製品番号 431104

ブランド

janコード 9784388251148

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コーヒー「こつ」の科学コーヒーを正しく知るために/石脇智広

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