コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 [ 圓尾修三 ]

休業期間中に頂いたお問い合わせは、営業日から順次ご連絡させていただきます。 お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。 【商品基本情報】 商品名称：コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 ISBN／JAN：9784751108239／4528189758667 著者／出版社：圓尾　修三　他／圓尾　修三　他 サイズ：B5判 ページ数：120 初版発行日：2009/04/16 商品説明：「コーヒーの香味」にスポットを当てた最新本。近年、とくにアメリカで研究されているコーヒーの風味を表現する用語を220語以上も収録して解説。品質
・風味のいいスペシャルティコーヒーへの関心が高まり、需要も増えている。風味をよくするための研究が進み、合わせ 検索キーワード：圓尾 修三 他 旭屋出版 クッキング 酒 ドリンク アメリカ 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。必要でありましたら、発送前にご希望欄やお問い合わせてご連絡下さい。 注意事項：ご購入前に必ず下記内容をご確認お願いします、ご理解、ご了承の上 お買い求めください。 バーゲンブックは商品状態より返品、返金は受付しかねますので、ご了承ください。

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