くさいはうまい/小泉武夫

Name: くさいはうまい/小泉武夫
SKU: 495938
Price: 430 JPY
Availability: InStock
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製品の詳細説明

発売日 2020/05/25 メーカー角川学芸出版/KADOKAWA 型番 - JAN 9784044005955 備考日本エッセイ
・随筆ソフィア文庫/いま注目を集める発酵食品を、第一人者が科学と歴史で紐解く!有史以来、人類は美味なものや体に良い食べ物を貪欲に生み出してきた。その発想と知恵の結晶で、いま注目を集める発酵食品を、発酵学の第一人者
・小泉武夫が語る珠玉のエッセイ集。関連商品はこちらから角川学芸出版/KADOKAWA　

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くさいはうまい/小泉武夫のスペック・仕様・特長

著者名 Laurell K. Hamilton

出版年度 2008

出版社名 BALLANTINE BOOKS

シリーズ名 Meredith Gentry Novels (Hardcover)

言語情報 ENG

ページ数情報 365

フォーマット代表(名称) Ｈａｒｄｃｏｖｅｒ

製品番号 495938

ブランド

janコード 9784044005955

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