タケノコ (新特産シリーズ) [ 野中 重之 ]

タケノコ (新特産シリーズ) [ 野中 重之 ]
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製品の詳細説明

著者野中重之(著)出版社農山漁村文化協会発売日2010年02月ISBN9784540092558ページ数159Pキーワードたけのこさいばいかこうからちくざいかつようまで タケノコサイバイカコウカラチクザイカツヨウマデ のなか しげゆき ノナカ シゲユキ9784540092558内容紹介ウラ止めなど集約管理による収穫
・出荷の前進化、消費の核家族化に応える小型化、客土による高品質化(軟白栽培)、高齢者
・女性向きの穂先タケノコ、観光タケノコ園、竹林オーナー制など収益アップ
・省力化を追究。第1章 タケノコ栽培の魅力と有利性第2章 生理
・生態と栽培のポイント第3章 新しいタケノコ栽培の実際第4章 収穫から販売
・加工
・料理まで第5章 副産物「伐竹材」の活用

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 タケノコ栽培の魅力と有利性(低コスト省力!多様化する生産/鮮度を強みに!多様化する流通 ほか)/第2章 生理
・生態と栽培のポイント(竹の植物としての特徴/地形で変わるタケノコの発生 ほか)/第3章 新しいタケノコ栽培の実際(中小形で有利に「早出し栽培」/単価で勝負する「高品質栽培」 ほか)/第4章 収穫から販売、加工
・料理まで(手際よく収穫
・出荷、有利販売/家庭で手軽にタケノコの加工 ほか)/第5章 副産物「伐竹材」の活用(そのまま丸竹
・割材として利用/粉砕して堆肥化
・飼料化 ほか)


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最終更新日: 2024-06-18 16:07:57
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タケノコ (新特産シリーズ) [ 野中 重之 ] のスペック・仕様・特長

書名カナ タケノコ サイバイ カコウ カラ タケザイ カツヨウ マデ

著者名 野中重之

著者名カナ ノナカ,シゲユキ

シリーズ名 新特産シリ-ズ

シリーズ名カナ シン トクサン シリーズ

発行者 農山漁村文化協会

発行者カナ ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ

ページ数 159p

サイズ 19

製品番号 50907

ブランド

janコード 9784540092558

在庫状況 在庫あり

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