【3980円以上送料無料】知っておきたい化学物質の常識84　なんとなく恐れている事故や公害から、“意外と正体を知らない”家庭用品まで／左巻健男／編著　一色健司／編著

著者左巻健男(編著) 一色健司(編著)出版社SBクリエイティブ発売日2016年11月ISBN9784797356892ページ数187Pキーワードしつておきたいかがくぶつしつのじようしきはちじゆう シツテオキタイカガクブツシツノジヨウシキハチジユウ さまき たけお いつしき けん サマキ タケオ イツシキ ケン9784797356892内容紹介私たちの身のまわりにある「物資」。ふだんは気にしていなくても、中毒事故や環境問題が報じられる中で耳にしたり、広告で見かけたりする名前があります。そこで本書では、そんな危険な物質、あるいは役立つ物質について、意外と身近にあるもの、正体があまり知られていないものを中心に、14人の専門家が解説しました。毒にも薬にもなるもの、便利に使われていたけれど危険性がわかったもの、健康によいとされていつつも真偽があいまいなもの…。多様な化学物質の「光と影」を見てうまく活用する、バランス感覚を養うための1冊です。■掲載例
・「青酸カリ」をはじめとする青酸化合物
・ヒ素は愚者の毒物、未来を担う存在
・「まぜるな危険」は塩素ガスの警告
・カビ毒と強力な発がん性物質
・ダイオキシン類は蓄積する
・天ぷら油から地球を救える燃料が？
・硫酸の雨が降る原因「二酸化硫黄」
・ただのホコリではない「粉じん」
・いまだ解決しない「アスベスト」問題
・人類に残された放射性廃棄物
・めぐるタンパク質とアミノ酸
・アルコールの功罪
・「乳酸は疲労物質」ではない？
・水素水ってどうなの？
・身近になったリチウムイオン電池の正体は？
・クリーニングにだした衣類でやけど？…など

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 事故
・犯罪と化学物質（「青酸カリ」をはじめとする青酸化合物/タリウムの光と影 ほか）/第2章 環境問題
・対策と化学物質（拡散するPCB、DDTなどの影響/ダイオキシン類は蓄積する ほか）/第3章 人体、空気
・食物
・水と化学物質（生態系を支える物質と光合成/炭水化物はエネルギー源 ほか）/第4章 まだある身近な化学物質（「鉄」はリサイクルの優等生/アルミ缶リサイクルの現実は？ ほか）