ワサビ栽培から加工・売り方まで

Name: ワサビ 栽培から加工・売り方まで
SKU: 608257
Price: 1650 JPY
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製品の詳細説明

栽培から加工
・売り方まで新特産シリーズ星谷　佳功農山漁村文化協会ワサビホシヤ　ヨシノリ発行年月：1996年01月01日予約締切日：1995年12月31日ページ数：160p サイズ：全集
・双書 ISBN：9784540950902 第1章　ワサビで楽しく稼ぐ／第2章　知っておきたいワサビの基礎知識／第3章　はじめてつくる人のために／第4章　栽培の実際／第5章　上手な売り方、楽しみ方畳石式の高級ワサビ、開田が比較的簡単な渓流式、水田利用のハウス栽培、さらに原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の見方
・選び方、開田
・開畑法、栽培法を詳述。辛味の秘密や上手なすりおろし方、食べ方の知恵も豊富に紹介。本ビジネス
・経済
・就職産業林業
・水産業

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_{最終更新日: 2024-10-03 10:43:21}

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ワサビ栽培から加工・売り方までのスペック・仕様・特長

書名カナマジマノカンペキシャロウシモンダイシュウジャクテンカンゼンコクフク

著者名真島伸一郎

著者名カナマジマ,シンイチロウ

シリーズ名Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ

シリーズ名カナコウビジネス

発行者こう書房

発行者カナコウシヨボウ

ページ数２７８ｐ

サイズ 19

製品番号 608257

ブランド

janコード 9784540950902

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