MUJI 無印良品 発酵ぬかどこ 1kg 82931617

特殊:B08GQ8F9D3コード:4550182931617ブランド:MUJIサイズ情報:1キログラム (x 1)商品重量:1000この商品について内容量:1kg原材料: 添付画像をご覧ください商品サイズ(高さx奥行x幅):2.4cm 28cm 27cm原産国:日本ブラント名: 無印良品ブランドMUJI商品の重量1 キログラム商品の形状ピューレパッケージ重量1.02 キログラム商品の個数1この商品について内容量:1kg原材料: 添付画像をご覧ください商品サイズ(高さx奥行x幅):2.4cm 28cm 27cm原産国:日本ブラント名: 無印良品発送サイズ: 高さ30.9、幅27.2、奥行き2.8発送重量:1020商品紹介毎日のかき混ぜがいらないぬかどこです。あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられます。チャック付袋なので、容器は用意せずにすぐにはじめられます。原材料 成分 添付画像をご覧くださいメーカーによる説明無印良品 発酵ぬかどこ 1kg毎日のかき混ぜがいらないぬかどこ。あらかじめ発酵させているので、そのまま野菜を漬けられる。チャック付袋なので、容器は用意せずにすぐに始められる。ぬか漬けのつくり方1.野菜を水洗いして水気を切り、表を参考に適当な大きさに切る。2.1の野菜をぬかどこの袋に入れて冷蔵庫に漬ける。3.表の漬け時間を目安にぬかどこから出してさっと水洗いする。 漬け込み時間は野菜の種類、大きさ、湿度により異なる。 ぬかどこ内に小さな白い粒が見られることがあるが、原料の米ぬかに由来する粉砕米なので、品質には問題ない。 チャックのレール部分に「ぬか」が付着すると、乾燥や液漏れの原因になる。ふき取ってからチャックをしっかり閉める。野菜別漬け込み量と下準備方法 漬け時間の目安きゅうり：2 3本(長いものは半分に切る) 12 18時間かぶ：葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切ったもの4 6個 22 32時間大根：5cmの輪切りを縦に1/4に切ったもの6 8個 18 24時間なす：少量の塩で紫色が流れるまで塩もみ、水洗いし、縦半分に切ったもの4 6個 16 24時間