世界で出逢った魚と人と旨いものわが魚類研究の軌跡

Name: 世界で出逢った魚と人と旨いもの わが魚類研究の軌跡
SKU: 729190
Price: 410 JPY
Availability: InStock
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製品の詳細説明

淡水魚類のフィールド調査を行ってきた著者が、東南アジア、アフリカ、南米熱帯域など、南の国を訪れた際の体験や見聞を綴る。食と暮らし、人びと、魚の話題が満載。『食品と容器』連載をもとに単行本化。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業
・学術
・歴史動物
■出版社：五曜書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/07/01
■カナ：セカイデデアッタサカナトヒトトウマイモノタキヤスヒコ

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_{最終更新日: 2024-09-11 14:51:14}

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世界で出逢った魚と人と旨いものわが魚類研究の軌跡のスペック・仕様・特長

書名カナレジェンド 13

著者名神無月紅

著者名カナカンナズキ,コウ

シリーズ名カドカワＢＯＯＫＳ

シリーズ名カナカドカワブックス

発行者ＫＡＤＯＫＡＷＡ

発行者カナカドカワ

ページ数３３６ｐ

サイズ 19

製品番号 729190

ブランド

janコード 9784434165962

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世界で出逢った魚と人と旨いものわが魚類研究の軌跡

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