川俣シャモ丸焼き【冷凍】

【内容量】1.2kg前後 【原材料】川俣シャモ 【保存方法】冷凍 【賞味期限】冷凍で製造日より60日

※ご注文後に仕込み、調理をいたしますので、余裕を持ってご注文下さい。川俣シャモ丸焼き 川俣シャモを丸ごと味わえる逸品。 特性ソミュールにつけこみじっくりスチーム調理。 最後にぱりっと焼き上げました。 シャモの鶏肉本来の旨味がぎゅっとつまった極上品です。 中はジューシーで、皮はぱりぱり。 温めてお召し上がりください。 箱を開けて丸焼きが現れる喜びは格別。贈り物にもぜひ。 川俣シャモ 「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」という心から 川俣シャモは生まれました。 川俣シャモの魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコクと、 固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。 噛むほどに鶏が持つ旨味が口いっぱいに広がります。 阿武隈山地の、一坪あたり20〜25羽程度の平飼い開放鶏舎で 丁寧に飼育した川俣シャモは、豊かな自然環境に育まれた 福島県を代表するブランド地鶏のひとつです。