センマイ1kg 北海道産牛 お取り寄せ 牛肉 焼肉 バーベキュー 鍋 もつ モツ もつ鍋 お中元 お歳暮 贈り物 ギフト お土産 グルメ 北海道 十勝スロウフード

◆ 商品説明 ◆ 牛の第三胃です。 胃壁が千枚ものヒダに見えることから、センマイと呼ばれています。 コリコリとした食感で見た目とのギャップに驚きです。

※注意事項

※ 商品の性質上、稀に短い牛毛や牛が食べた草が入る場合がございます。 弊社では可能な限り取り除いておりますが、ご使用の際に気になる場合は、取り除いてご使用ください。 お召し上がり方 解凍してからお使い下さい。 モツ鍋や焼きモツにどうぞ ◆ 商品詳細 ◆ 名称 牛センマイ(内臓肉) 北海道産　 賞味期限 出荷日から1年間 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下（要冷凍） 製造者 （有）十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ◆ その他 ◆ 配送方法 ⇒詳しくはコチラ 支払方法 ⇒詳しくはコチラ 送料 配送業者、お届け地域により送料は異なります。
・佐川急便
・ヤマト運輸 ⇒詳しくはコチラ 発送日について 【検索用キーワード】十勝スローフード、十勝スロウフーズ、牛とろフレーク500g、牛肉フレーク、牛トロフレーク、業務用、ぎゅうとろフレーク、牛フレーク、牛トロ、北海道、牛肉ふりかけ、牛とろ丼、専用タレ、牛丼、白米、米、ご飯、ギフト、お試し、ご当地、通販、ランキング入賞、バナナマンのせっかくグルメ、そんなバカなマン、朝だ！生です旅サラダ、ヒルナンデス！、なるみ
・岡村の過ぎるTV        牛とろの十勝スロウフード　ホルモン一覧 シマ腸（大腸、直腸）、ミノ（第一胃）、ギアラ （第4胃）を食べやすくカットしています。 【牛の第二胃】ハチノスという名前の 通り、形が「蜂の巣」に似ています。 【牛の第三胃】胃壁が千枚ものヒダに見え ることから、センマイと呼ばれています。 【牛の第四胃】「ギャランティ」の「ギャラ」 が訛ったものと言われています。 【牛の大腸】です。 脂がのって食べやすいです。 【牛の小腸】脂のとろけるような食感とともに コリコリとした歯ごたえも楽しめます。   自然のまま、健康に育った牛だから、 内臓だって健康そのもの。 余分な味付けをしなくても、塩だけで十分に 肉本来の旨みを感じ取ることができます！ モツ焼きのイメージです！炭火で焼くと適度な脂でこの通り！！