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給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 (管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準) [ 日本栄養改善学会 ]
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給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデ
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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第12巻 / 日本栄養改善学会
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給食経営管理論実習-給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解
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