米お米 10kg 新米北海道産おぼろづき白米低農薬米令和6年産東旭川産高橋さんのおぼろづき

Name: 米 お米 10kg 新米 北海道産 おぼろづき 白米 低農薬米 令和6年産 東旭川産 高橋さんのおぼろづき
SKU: 92006
Price: 1760 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.81 (44 reviews)

(44) 2 店数 2 製品

製品の詳細説明

純粋知床産つるし干しセット４種５品

地元市場のセリに参加して、干し魚にあった肉厚の魚を選び生魚のまま塩水処理し一夜干しにしたものです。
低温長時間微風乾燥という一夜干しによって水分を減らしうまみが凝縮するうえ、乾燥の間に魚のたんぱく質がアミノ酸に変化して旨みも風味も加わります。
また一尾一尾手間のかかる「つるし干し」で製造しております。
年間で１カ月しかとれない貴重なさくらますを鮮度のよいうちに背開きにして一匹のまま干したもの、肉厚の大型のなめたカレイと宗八かれい、こまいの内臓を取り除いてつるし干しにしたもの。
さらに脂ののった真ほっけをつるし干しにして２度選別したものの詰め合わせです。
長時間干すことは知床の冷涼な気候だから成しえる旨味干しなのです。
すべて真空包装にして旨味を閉じ込めました。
冷蔵庫で数時間自然解凍後、焼き魚でお召し上がりください

〈品種〉
開きほっけ230ｇ×１尾
宗八かれい一夜干90ｇ×２尾
なめたかれい一夜干200ｇ×１尾
さくらます一夜干し500ｇ×1尾

〈送料〉
無料

※沖縄県
・離島別途中継手数料が発生いたしますので、お問い合わせください。

店のオプションの比較

_{最終更新日: 2024-09-19 15:06:48}

検索

Amazon

￥1760

道内特化型酒店地酒のよしの

もっと見る 1 stores

米お米 10kg 新米北海道産おぼろづき白米低農薬米令和6年産東旭川産高橋さんのおぼろづきのスペック・仕様・特長

出演 ---

監督 ---

受賞 ---

製作年 ---

製作国名 ---

あらすじ ---

シリーズ ---

シリーズコメント ---

画面サイズスタンダード

カラーカラー

枚数 1枚組み

限定盤通常

映像特典 ---

その他特典 ---

製品番号 92006

ブランド

janコード 4901880916923

在庫状況在庫あり

店のオプションの比較

#	Title	価格
1	アマゾンで検索する価格: 検索 Amazon	検索 Amazon
2	北奏夢特別純米酒福司酒造 720ml 地域限定商品価格: ￥1760 道内特化型酒店地酒のよしの	￥1760 道内特化型酒店地酒のよしの
3	純粋知床産つるし干しセット４種５品【送料無料】価格: ￥5277 知床きんき屋	￥5277 知床きんき屋

米お米 10kg 新米北海道産おぼろづき白米低農薬米令和6年産東旭川産高橋さんのおぼろづき

製品の詳細説明

店のオプションの比較