カフェ−スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４−２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ−Ｊａｎｕａｒｙ）
商品説明
菓子・パン職人・カフェオーナーはもちろん、スイーツ好きも楽しく読める、カフェ・製菓製パンの専門書。《特集》今注目の、焼き菓子と発酵菓子<br><br>焼きたてのフィナンシェやマドレーヌが人気です。<br>人気店のシェフいわく、「山のように盛った焼き菓子は、お肉屋さんのコロッケのイメージ」。<br>個包装の焼き菓子とはまた違った、シズル感、フレッシュ感、カジュアル感がお客の目に新鮮に映ります。<br>一方で、パネットーネやパンドーロなどの発酵菓子の人気も高まっています。<br>シュトーレンは、今や日本でもクリスマスの定番として定着し、パネットーネやパンドーロも認知度が急速に高まっています。<br>西欧の菓子文化を吸収し、独自に発展させる日本の菓子業界。<br>227号では、日常的に親しまれる焼き菓子、季節のイベントを彩る発酵菓子をご紹介します。<br>
柴田書店
2024年12月
カフエ スイ−ツ ２２７
/
柴田書店
2024年12月
カフエ スイ−ツ ２２７
/
購入オプション
商品詳細
評価
0.0
0 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
-
ID
351435
技術仕様
カスタマーレビュー
レビューはまだありません
最初のレビューを投稿しましょう！
レビューを読み込み中...
よくある質問
カフェ−スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４−２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ−Ｊａｎｕａｒｙ） の最安値はいくらですか？
現時点での カフェ−スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４−２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ−Ｊａｎｕａｒｙ） の最安値は ¥1,650 です。複数のオンラインストアの価格を比較して、最高のお得情報を見つけるお手伝いをします。
カフェ−スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４−２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ−Ｊａｎｕａｒｙ） は現在在庫がありますか？
はい、カフェ−スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４−２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ−Ｊａｎｕａｒｙ） は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
カフェ−スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４−２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ−Ｊａｎｕａｒｙ） はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。