カクテル＆スピリッツの教科書／橋口孝司
商品説明
長年バーテンダーを聖職として従事してきた著者が、カクテルの作り方や、リキュール＆スピリッツについての知識を詳しく解説。カクテルカタログ、スピリッツ銘酒カタログ、バーをもっと楽しむためのＱ＆Ａも収録。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/12/01
■カナ：カクテルアンドスピリッツノキョウカショ ハシグチタカシ
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 飲み物
■出版社：新星出版社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/12/01
■カナ：カクテルアンドスピリッツノキョウカショ ハシグチタカシ
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