栄養の基本がわかる図解事典 / 中村丁次

栄養素の基本知識、栄養と病気の関係、栄養と老化
・長寿の関係や、話題の用語も解説。最新の「日本人の食事摂取基準」に対応。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」をデータベースとした、実用ガイド。<br>栄養の基礎知識、新聞やテレビによく登場する話題の用語も、この本があればすぐ問題解決。赤ちゃんからお年寄りまで、一人ひとりに合ったエネルギーや各栄養素摂取基準が一目でわかります。<br>エネルギーコントロールしたい人、サプリメントの常用者、肥満や生活習慣病を予防したい人などにおすすめ。<br>中村丁次
成美堂出版
2025年04月
エイヨウ　ノ　キホン　ガ　ワカル　ズカイ　ジテン
ナカムラ　テイジ
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