ママパン 復刻版はるゆたか100 2.5kg 強力粉 北海道産パン用小麦粉
商品説明
基準値：蛋白 12.0±1.5％ 灰分 0.44±0.10％（2019年9月19日付）
幻といわれるほど希少なお粉「復刻版はるゆたか100」です。
北海道産「ハルユタカ」品種のみを使用。
「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています。
しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
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北海道産「ハルユタカ」品種のみを使用。
「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています。
しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。
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商品詳細
評価
4.6
46 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
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ID
103617
技術仕様
カスタマーレビュー
4.6
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よくある質問
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はい、ママパン 復刻版はるゆたか100 2.5kg 強力粉 北海道産パン用小麦粉 は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
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主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。
